8月31日上午，建工集团党委副书记陈克军在物发集团董事长吴湘海，湖南建筑高级技工学校党委副书记、校长谭翔北，建工技校学校食堂项目负责人高明等的陪同下，到物发集团七星酒店服务的建工技校食堂项目检查指导工作。

    陈克军一行检查了食堂用餐环境和餐品质量，到厨房内部了解食品原料的购买、贮存和制作过程，不时询问工作人员食材是否新鲜。并听取了食堂项目负责人关于食堂项目进场、食堂内部管理和保障饮食安全等工作的汇报。

    检查过程中，陈克军副书记对食堂工作人员表示亲切慰问，并对食堂管理工作，尤其是食堂卫生工作表示了充分的肯定。要求他们继续努力，强化内部管理，提高食品卫生质量，杜绝食物中毒等食源性疾病的发生，保障广大师生的饮食安全，维护学校和谐稳定。

    据悉，七星酒店建工技校食堂项目现有员工23人，可服务一千余名学校师生就餐。自8月中旬起入场，七星酒店对食堂外围环境、整体布置、办公室和仓库等方面进行了全方位的改造。开学以来，焕然一新的就餐环境、美味营养的饭菜、微笑服务的工作人员，受到了在校师生的广泛好评。（文/图 张腻）